Week-end spécial au Domaine Jaume à Vinsobres ! Venez nous rencontrer nombreux afin de privilégier de promotions mais aussi de découvrir tout notre savoir-faire et notre Domaine.
Les Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et les Vinsobres offrent chaque année des vins et un Cru reconnu à travers le monde pour sa fraîcheur et sa finesse. Afin d'obtenir des saveurs à la fois fruitées et structurées et fraîches, les vendanges sont une étape clef de la production du vin rouge, rosé et blanc. Comment sont réalisées les vendanges à Vinsobres ?
La fin de l’été en Provence approche de plus en plus. Ce plat rafraîchissant de spaghettis au crabe froid vient à la rescousse avec des segments acidulés de mandarine juteuse et utilise juste une cuillère à café de moutarde de Dijon pour créer une sauce crémeuse et équilibrée. Le piment d’Espelette ajoute une touche de piquant tandis que la touche de menthe, de basilic et de persil souligne la douceur inhérente du crabe frais.
L'été approche de plus en plus, alors quoi de mieux q'un repas convivial, gourmand et léger pour ce mois-ci. Dans sa robe violette, l'aubergine vous apportera une douceur de plus par ses journées ensoleillées et chaudes.
Nous avons la joie de vous annoncer de nouvelles récompenses exceptionnelles décernées par le jury Decanter lors du Decanter World Wine Awards 2022. Médaille d'or et médaille d'argent sont au rendez-vous pour notre gamme de vin.
Derrière le nom insolite de Vinsobres se trouvent des vignobles qui s’inscrivent dans une tradition viticole gardée précieusement de génération en génération. Des caves où vieillissent des grands crus des Côtes du Rhône mûris dans des terres baignées par le soleil et rafraîchies la nuit pour offrir ce chef d’œuvre d’équilibre et d’harmonie.
Au cœur du Printemps, quoi de mieux qu'un bon mets savoureux et équilibré aux saveurs provençales.
Pour accompagner la venue de belles journées ensoleillées, une recette d'une fondue de fenouil à la moutarde viendra apporter de la douceur dans votre quotidien. De quoi être gourmand !
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Parmi les grands crus de la vallée du Rhône, vous pouvez retrouver les vins de Vinsobres. Principalement issus des cépages de Syrah et de Grenache, ils offrent une explosion de saveurs en bouche pour des dégustations uniques.
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Venez nous rencontrer lors du Salon Professionnel ProWein Du¨sseldorf qui aura lieu du dimanche 15 au mardi 17 Mai 2022 !
Une balade pédestre originale (organisé par le Comité d'Animation Touristique de Vinsobres) qui vous fera découvrir Vinsobres, un charmant village au coeur de la Drôme Provençale le Dimanche 5 juin.
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2024
Famille Jaume