Vin de France Viognier - Famille Jaume
Vin de France
LA METHODE
Le Viognier, seul et unique cépage de ce Vin de France apporte son élégance distinctive avec ses arômes envoûtants. Reposant sur des terres alluvionnaires, le terroir confrère à ce blanc une profondeur unique. Afin d'extraire au maximum les arômes, la fermentation alcoolique se déroule à basse température dans des cuves inox thermo-régulées.
LE GOÛT
Ce Vin de France révèle un nez très fruité d'abricot, de pêche juteuse avec des notes de vanille. La bouche est à la fois onctueuse, équilibrée, fruitée est tendue. Un poisson blanc grillé, des fruits de mer ou une salade de tomates permettront de mettre en lumière toutes les nuances de cette cuvée.
