Domaine Jaume - Les vins

Un nez puissant de fruits rouges compotés et d’épices précède une bouche étoffée et ample sur des arômes toastés, de cassis et de myrtilles, pour finir en longueur sur des tanins soyeux et une touche de poivre noir.

Des fruits rouges au nez, une belle ampleur sur les fruits frais tels que le cassis et la groseille. Une bouche agréable avec une belle longueur soutenue par des tanins fondus.

Couleur rouge rubis très intense à liseré violacé.
Nez expressif de fruits noirs et d’épices de la garrigue, grande structure, vin puissant et longues codalies.
Grande réussite, à l’orée de ce qu’il va être.

Un nez de cerises kirchées, de cuir et de toasté précède une bouche ample de fruits rouges confits avec des arômes épicés soutenus par des tanins soyeux.

Un nez de fruits rouges compotés, d’épices et de réglisse, une bouche équilibrée sur le fruit et belle fraîcheur une finale sur des tanins fins et fondus.

Un nez de fruits rouges et de bonbons anglais précède une attaque vive. Une bouche sur le fruit et une finale sur la fraîcheur.

Un nez aromatique exhalant des arômes de fruits à chair blanche. L’attaque en bouche est fraîche à assez vive et développe une bouche ample pour finir sur un bel équilibre.

Un nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes, une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité.