Côtes du Rhône rosé - Famille Jaume
Côtes du Rhône
LA METHODE
Ici tout est mis en place afin de préserver une fraîcheur et un fruité de façon harmonieuse. Pascal et Richard Jaume ont sélectionnés pour ce Côtes du Rhône rosé le grenache et la syrah pour leur charme aromatique. Cette cuvée est obtenu par pressurage direct. La fermentation alcoolique se déroule à basse température afin d'exptraire au maximum les arômes du fruit avec des notes mminérales.
LE GOÛT
D'une robe rosée litchi, ce vin séduit par son nez de pamplemouse rose, de fruits rouges et de notes florales. La bouche quant à elle est délicate, fraîche, harmonieuse et fruitée. Ce rosé sera un accompagnement parfait pour un saumon bellevue, un bar grillé, une salade ou des grillades.
